السلطة تقوي الذاكرة، كشفت دراسة قام بها فريق أخصائيي التغذية في جامعة رش بولاية شيكاغو الأميركية، فوائد جديدة مذهلة للسلطة. ووجدت رئيسة فريق البحث كارثا كلير موريس رابطاً بين تناول السلطة الخضراء وقوة الذاكرة والوعي،
ونشرت نتائجها في صحيفة نيورولوجي العلمية.
هل السلطة تقوي الذاكرة
حسب صحيفة نيوزويك الأميركية، قدرت موريس أن من يتناول وجبة إلى وجبتين يومياً من السلطة الخضراء
المحتوية على خضراوات ورقية، يملك مخاً أصغر سناً (أكثر شباباً) بمقدار 11 عاماً ممن لا يأكلون سلطة خضراء.
وشملت الدراسة 960 شخصاً سليماً تتراوح أعمارهم بين 58 و99 عاماً، حيث وجهت لهم أسئلة عن عاداتهم الغذائية
خلال 5 سنوات، وتحديداً ما إذا كانوا يتناولون سلطة تحتوي على خضراوات مثل السبانخ والكرنب.
قد يهمك أيضاً: من هو المتدرب الاسرع والأقوى؟
وعلى مدار سنوات، خضع الباحثون لاختبارات تكشف عن قوة ذاكرتهم وإدراكهم، من خلالها تم التوصل للرابط بين تناول السلطة والوعي.
وقالت موريس: تناول خضراوات ورقية يومياً يمكن أن يكون طريقة بسيطة وفعالة للحماية من فقدان الذاكرة والقدرات الإدراكية الأخرى.
وأفادت دراسة أميركية حديثة بأن الفواكه والخضروات ذات اللون الأصفر والأحمر والأخضر الداكن تعزز قدرة الدماغ
وتحسن وظائف الذاكرة لدى كبار السن.
وأوضح الباحثون في جامعة جورجيا الأميركية أن الفواكه والخضروات يمكن أن تحسن وظائف الإدراك التي تتراجع
في مرحلة الشيخوخة، ونشروا نتائج دراستهم، اليوم الأربعاء، في دورية الجمعية العصبية الدولية.
وأضاف الباحثون أن المركبات التي تعطى النباتات والخضراوات والفواكه ألوانًا زاهية، تعرف باسم ‘الكاروتينات’
تدعم وظائف المخ لدى كبار السن، ولها خصائص مضادة للأكسدة، وكذلك فوائد على الصحة البصرية وشبكية العين.
كما ان الدراسة أشارت إلى أن مركبات ‘الكاروتينات’ موجودة في فواكه وخضروات مثل الجزر واللفت والسبانخ، والبازلاء والبطاطا الحلوة والقرع والفلفل والطماطم والبطاطس والبرتقال.
قد يهمك أيضاً: أطباء التدريبات العقلية || دورة إنعاش العقل
واستخدم الباحثون تكنولوجيا التصوير بالرنين المغناطيسي لمعرفة تأثير مركبات ‘الكاروتينات’ على نشاط الدماغ، على أدمغة 43 شخصًا تتراوح أعمارهم بين 65 و86 عامًا.
ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين لديهم مستويات مرتفعة من مركبات ‘الكاروتينات’، لا يتطلبون الكثير من نشاط الدماغ لإكمال المهام المطلوبة منهم، خاصة المهام المتعلقة بالذاكرة وطلاقة اللسان.
كما وجدوا أن الذين لديهم مستويات أقل من ‘الكاروتينات’ في أجسامهم اضطروا إلى استخدام قوة الدماغ والاعتماد بشكل أكبر على أجزاء مختلفة من الدماغ من أجل تذكّر الكلمات.
وكانت دراسات سابقة، كشفت أن الإكثار من تناول الفواكه والخضروات ضمن النظام الغذائي اليومي، يقلل فرض الإصابة بمرض السكري بنسب تتراوح بين 20 إلى 34%، كما أنها تقلل الوفيات الناجمة عن أمراض القلب.
وأرجع الباحثون السبب في ذلك لاحتواء الفواكه والخضروات على العديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف، التي تساعد على ضبط مستويات السكر في الدم.وتوصى جمعية السرطان الأميركية (ACS) البالغين بتناول ما لا يقل عن كوبين ونصف من الفواكه والخضروات (الكوب = 236 جرامًا) أي ما يعادل 5 حصص يوميًا، للحد من السرطان، مع التركيز على التنوع في الفواكه والخضروات، وتناول عصير الفواكه الطازجة.
المصدر : عرب 48/ الأناضول / البيان
ما هو برنامج إنعاش العقل ؟
دورة إنعاش العقل هي عبارة عن برنامج تدريبي منهجي ومنظم يتم من خلاله تدريب العقل بناء على أسس علميه مدروسة يستطيع العقل من خلالها تحسين أدائه وتنشيط قدراته من ضعف إلى أضعاف كثيرة في تسريع الحفظ وتقوية الذاكرة من ضعف الى 100 ضعف . إقرأ المزيد
للتسجيل في دورة انعاش العقل إضغط هنا أو إضغط هنا
كما يمكنك أن تشاهد آلاف المتدربین السابقین کیف کان مستواهم قبل تدريبات إنعاش العقل وکیف أصبحوا بعد تلك التدريبات من هنا
وستجد كل ما يهمك من اسئلة حول انعاش العقل والتدريبات العقلية من هنا و هنا
وشاهد الأن اللقاء التعريفي الأول مجانا لدورة إنعاش العقل يوجد بها شرح تفصيلي عن الدورة ومنهج سير الدورة من هنا
هل تعلم أين انت :
انت في احدى “منصات التدريبات العقلية” وهي إحدى المنصات التدريبية المبتكرة التي تطورها شركة تمكين الذكية الذراع التقنية والبحثية لمبادرة “إنعاش العقل” والتي تهدف إلى تحويل منصة التدريبات العقلية إلى المنصة الأذكى في العالم. وهي أهم منصة تدريب متخصصة في العالم ، للتدريب عن بعد ، وتعمل منصة التدريبات العقلية في مجال تخصصي حول تدريبات إنعاش العقل ومضاعفة الحفظ وتطوير مهارات الحفظ السريع ، وتنشيط الذاكرة وسرعة الحفظ ، وتطوير القدرات العقلية ومهارات الذكاء ، والتفوق العلمي ، وعلاج النسيان وتنشيط قدرات العقل. إقرأ المزيد
نرحب بك في مواقعنا التالية :
الموقع الخاص بالشيخ د.علي الربيعي
طرق التواصل معنا
لجميع طرق التواصل إضغط هنا
للاستفسارات عبر البريد الإكتروني إضغط هنا
التدريبات العقلية على الفيس بوك
التدريبات العقلية على اليوتيوب